Ene 24, 2018 - 73 Vistas

IPCC invita a participar en el conversatorio: "El sabor de la Identidad: La Culinaria de las Fiestas de la Candelaria

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Cartagena de Indias, D.T y C. 24 de enero de 2018. La Alcaldía de Cartagena a través del Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena (IPCC) invita a la ciudadanía a participar en el conversatorio: "El sabor de la Identidad: La Culinaria de las Fiestas de la Candelaria", a las 2:00 PM en la megabiblioteca del Pie de la Popa el jueves 25 de enero de 2018.

 

 

El conversatorio será moderado por el reconocido periodista, Juan Gossain Abdallah y tendrá como invitados a Nicolas De Zubiría, chef cartagenero; Ana Tulia Gómez, matrona cartagenera; Enrique Muñoz, historiador e investigador; y a Oscar  Colmenares, chef cartagenero.

 

 

 

El encuentro recorrerá la importancia de la gastronomía cartagenera propia de las festividades de la Virgen de la Candelaria, desde una perspectiva culinaria, antropológica y social.

 


En marcha la megabiblioteca del Pie de la Popa

 

 

Esta será la primera actividad realizada en la megabiblioteca del Pie de la Popa, ubicada en la avenida del Lago al lado del Complejo de Raquetas. El espacio cultural que se convertirá en la segunda megabiblioteca de la ciudad, pronto contará con mobiliario para su posterior inauguración.

 

 

 

Luego del conversatorio, los asistentes podrán disfrutar de las delicias del XXXIV Festival del Frito que abrirá sus puertas del 24 de enero al 4 de febrero a las 4:00 PM a 10:00 PM, en el parqueadero contiguo al monumento de las Botas Viejas.

 

 

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