El proyecto que cuenta con el apoyo del Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena hace parte del Plan de Acción de este Consejo de Área y busca visibilizar a quienes convierten la gastronomía en su sustento de vida. Con una masiva asistencia de portadores de tradición, cocineras, cocineros, chefs y emprendedores de la cocina local, se llevó a cabo …